Bán Vital Wheat Gluten – Đạm lúa mỳ
- Xuất xứ: China
- Quy cách: 25kg/bao
- Ngoại quan: Dạng bột, tính kết dính.
1. Giới thiệu chung về GLUTEN ?
Trong protein của bột mì làm từ lúa mì có chủ yếu là gliadin và glutenin. Hai protein này không hòa tan trong nước mà khi nhào với nước thì trương lên tạo thành một khối dẻo đàn hồi gọi là gluten.
Thường khi nói tới Wheat Gluten, ta nghĩ ngay đến bột mì (làm từ cây lúa mì), nhưng cũng có những hạt khác chứa gluten như lúa mạch đen. Đây là loại bột duy nhất không phải làm từ lúa mì có thành phần gluten thích hợp để làm bánh mì. Ta còn có thể kể đến đại mạch (barley), là một loại ngũ cốc thu hoạch từ loại cỏ Hordeum vulgare.
2. Ứng dụng của WHEAT GLUTEN
♠ Wheat Gluten được sử dụng như một chất làm đặc trong súp, bánh kẹo…
♥ Wheat Gluten được sử dụng trong ngành công nghiệp bánh kẹo, sản xuất pasta
♣ Wheat Gluten ứng dụng cho các sản phẩm chế biến sẵn từ thịt: xúc xích heo, bò, gà hoặc rắc lên pizza
3. Hướng dẫn bảo quản WHEAT GLUTEN
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Hãy đến với công ty NHẤT TÂM chúng tôi để cảm nhận được sự tận tâm trong dịch vụ và chất lượng trên từng sản phẩm. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành xuất nhập khẩu, mua bán hoá chất, liên kết sản xuất hoá chất trong và ngoài nước, chúng tôi tự tin đủ năng lực cung cấp các loại hoá chất theo yêu cầu của khách hàng.
Địa chỉ: Số 12, ngõ 29, tổ 4, P. La Khê, Q. Hà Đông, TP. Hà Nội.
Số 488, Phố Hà Huy Tập, TT. Yên Viên, H. Gia Lâm, TP. Hà Nội.
Hotline: 091.888.1050
Email: nhattamchem@gmail.com
Website: www.nhattamchem.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.